Flora Blossom
Wacholderbeeren
Wacholderbeeren
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Natürliche Herkunft: Unsere Wacholderbeeren stammen aus sorgfältig ausgewählten Quellen und bieten Ihnen ein hochwertiges Produkt mit authentischem Geschmack.
Aromatische Würze: Die Wacholderbeeren verleihen Ihren Gerichten ein intensives und würziges Aroma, das eine unverwechselbare Note hinzufügt und Ihre Küche bereichert.
Vielfältige Verwendung: Ob in herzhaften Gerichten wie Braten und Eintöpfen, in Marinaden für Fleisch und Fisch oder in der Gin-Herstellung - die Einsatzmöglichkeiten von Wacholderbeeren sind vielfältig und kreativ.
Traditionelle Heilanwendungen: Wacholderbeeren werden traditionell in der Naturheilkunde verwendet und sollen unter anderem verdauungsfördernde und entzündungshemmende Eigenschaften besitzen.
Unterstützung der Verdauung: Die enthaltenen ätherischen Öle in Wacholderbeeren können die Verdauung anregen und dabei helfen, Beschwerden wie Blähungen und Magenkrämpfe zu lindern.
Antioxidative Eigenschaften: Wacholderbeeren sind reich an Antioxidantien, die dazu beitragen können, den Körper vor freien Radikalen zu schützen und die Zellen vor oxidativem Stress zu bewahren.
Potenzielle Entzündungshemmung: Einige Studien legen nahe, dass Wacholderbeeren entzündungshemmende Eigenschaften besitzen könnten und bei der Linderung von Entzündungen im Körper unterstützend wirken können.
Rezept: Wacholderbeeren-Braten
Zutaten:
- 1 kg Schweinefleisch (z. B. Schweinebraten)
- 2 EL Wacholderbeeren
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 500 ml Gemüsebrühe
Anleitung:
- Das Schweinefleisch mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch würzen und mit den Wacholderbeeren einreiben.
- Das Olivenöl in einem Bräter erhitzen und das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten, bis es goldbraun ist.
- Die Gemüsebrühe hinzufügen und den Braten im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 1,5 Stunden lang schmoren lassen, bis es zart und saftig ist.
- Den Braten aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden und mit der Sauce servieren.
Rezeptdauer: 1 Stunde 45 Minuten
Herkunft: Mazedonien
Qualitätsgarantie
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✓ Aus kontrolliert, natürlichem Anbau!
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Hinweise
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Unsere Rohstoffe beziehen wir in kurzen und regelmäßigen Abständen. So können wir sicherstellen, dass Sie immer frische Ware erhalten. Alle Produkte besitze ein auf der Verpackung angegebenes MHD von mindestens 12-24 Monaten.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Vor Kindern unzugänglich aufbewahren.
Allergikerhinweis: Kann Spuren von Senf, Soja, Sesam, Gluten und verschiedenen Nüssen enthalten. Dieser Hinweis ist rechtlich gesehen notwendig, da in der Firma solche Rohstoffe verpackt werden und trotz aller Bemühungen, diese nicht zu 100% in diesem Produkt ausgeschlossen werden können.
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