Sellerie Pulver

Natürlicher Selleriegeschmack: Unser Selleriepulver bietet den vollen Geschmack und die aromatischen Eigenschaften von frischem Sellerie, das sorgfältig getrocknet und zu feinem Pulver verarbeitet wurde.

Hohe Qualität: Wir bieten Ihnen Selleriepulver von höchster Qualität, das aus erlesenen Selleriestücken hergestellt wird und reich an natürlichen Aromen ist, um Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen.

Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten: Verwenden Sie Selleriepulver als Gewürz in Suppen, Eintöpfen, Saucen, Dressings, Marinaden und Gemüsegerichten, um den Geschmack zu intensivieren und Ihren Gerichten eine köstliche Sellerienote zu verleihen.

Potenzielle gesundheitliche Vorteile: Sellerie ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die zur Förderung der Verdauung, zur Stärkung des Immunsystems und zur Unterstützung einer gesunden Herz-Kreislauf-Funktion beitragen können.

Aromatisches Selleriebrot: Verwenden Sie Selleriepulver, um ein köstliches Selleriebrot zuzubereiten, das perfekt zu Suppen oder Salaten passt und mit seinem würzigen Geschmack beeindruckt.

Sellerie-Kartoffel-Püree: Kombinieren Sie Selleriepulver mit Kartoffeln, Butter und Milch, um ein cremiges und aromatisches Sellerie-Kartoffel-Püree zuzubereiten, das als köstliche Beilage zu Fleischgerichten serviert werden kann.

Rezept: Sellerie-Kartoffel-Suppe

Zutaten:

• 2 EL Butter
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 3 große Kartoffeln, gewürfelt
• 2 TL Selleriepulver
• 4 Tassen Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

1. In einem großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und unter Rühren etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
2. Die gewürfelten Kartoffeln und das Selleriepulver hinzufügen und weitere 2 Minuten anbraten.
3. Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Suppe 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
4. Die Suppe vom Herd nehmen und mit einem Pürierstab pürieren, bis sie cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Sellerie-Kartoffel-Suppe in Schalen geben und mit frischer Petersilie garnieren.
6. Heiß servieren und genießen!

Rezeptdauer: 30 Minuten